- خانه
-
محصولات
تجهیزات پخت نان(فانتزی و مسطح)
- دستگاه خمیر همزن
- پهن کن 6 غلتکی استیل
- دستگاه میز چانه
- دستگاه چانه گیر
- دستگاه پهن کن
- دستگاه چانه گیر و گرد کن
- دستگاه گرد کن مخروطی
- سینی و ظروف نان فانتزی
- دستگاه تست بر
- چانه گیر مارپیچ سینی دار
- دستگاه داغ زن
- دستگاه چانه پهن کن
- خمیر همزن۳۰ تا ۲۴۰ کیلویی
- دستگاه رول کن
- دستگاه تکه کن خمیر
- دستگاه تخمیر ثانویه
دستگاه های پخت نان
- فیلم دستگاه ها
- مقالات
- درباره ما
- اخبار
- ارتباط با ما
محصولات دیگر
- خمیر همزن۳۰ تا ۲۴۰ کیلویی
- دستگاه چانه پهن کن
- دستگاه داغ زن
- چانه گیر مارپیچ سینی دار
- دستگاه تست بر
- دستگاه پخت نان لواش-بربری و روغنی
- سینی و ظروف نان فانتزی
- دستگاه گرد کن مخروطی
- دستگاه تخمیر ثانویه
- دستگاه تکه کن خمیر
- دستگاه چانه گیر و گرد کن
- دستگاه پهن کن
- دستگاه چانه گیر
- دستگاه میز چانه
- پهن کن 6 غلتکی استیل
- دستگاه خمیر همزن
- دستگاه رول کن
- فر گردان قنادی
- خط تولید نان تافتون
- دستگاه تونلی حرارت غیر مستقیم ترکیبی با دو کوره
- دستگاه فر طبقه ای
- دستگاه دوار کروی تابشی
دستگاه دوار کروی تابشی
جزئیات دستگاه دوار کروی تابشی
ویژگی های دستگاه کروی تابشی (حرارت غیر مستقیم )
1_مجهز به کنترل دمای داخل محفظه پخت بطور اتوماتیک با ترمو متر و ترموکوبل که از گرم شدن اضافی و هدر رفتن انرژی جلو گیری میکند
2_به دلیل عایق بندی و سیستم منحصر به فرد کار شده در کورها دارای حداقل تلفات حرارتی می باشد
3_قابلیت پخت انواع نان (نان مسطح ،تافتون ،بربری ،نان خشکه ،لواش ،سنگک)
4_با توجه به عایق بندی منحصر به فرد احتیاج به عایق بندی با آجر و خاک نمی باشد
5_دارای موتور گیریبکس دور متغیر، که قابلیت تنظیم سرعت پخت را به شما می دهد
6_دارای تابلو کنترل برق برای کنترل و سهولت در فرمان به دستگاه
7_به دلیل غیر مستقیم بودن حرارت عاری از هرگونه گاز مضر است
8_یکنواختی حرارت در سطح فر باعث پخت کامل نان میگردد
9_حداقل زمان پخت یک دقیقه می باشد
10_حداکثر زمان پخت هفت دقیقه می باشد
11_قابلیت حمل و جابه جایی آسان
12_حداقل دما : دمای محیط
13_حداکثر دما : 380 درجه
ویژگی های نان دستگاه کروی تابشی
1_ماندگاری بیشتر نان
2_رنگ و ظاهر مناسب
3_طعم و مزه مطلوب
4_بدون نیاز به جوش شیرین
5_استفاده از سبوس در پخت
6_پس از مصرف به آسانی هضم و به آسانی جذب بدن می گردد.
صرفه های ملی دستگاه کروی تابشی
1_کاهش چشمگیر مصرف برق در هر ساعت 400 وات
2_کاهش ضایعات نان از 32% به 8%
3_کاهش مصرف سوخت
|
مدل |
سوخت |
نوع پخت |
برق مصرفی |
توان پخت |
قطر |
ارتفاع
|
|
S_R
2500 |
گاز_گازوئیل |
انواع نان لواش تافتون،بربری
|
تک فاز |
500الی 800 کیلو |
2/63متر |
1/70 |
|
S_R
3000 |
گاز_گازوئیل |
انواع نان لواش تافتون ،بربری سنگک
|
تک فاز |
700الی 1000 کیلو |
3متر |
1/70 |
---